Rustique, aromatique et avec une croûte croustillante. Notre pain de campagne Ruedistetter est fabriqué avec un levain sans gluten et fermenté lentement pendant 24 heures. Cela permet au pain de développer une mie juteuse, une légère acidité et un arôme complexe.
Un délicat mélange d'épices à pain composé de trigonelle bleue, de graines de coriandre et de fenouil confère au pain une note finale subtilement épicée et légèrement florale.
