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Boulangerie artisanale sans gluten de Rudolfstetten

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Tresses aux noix, lot de 3

Sans gluten Sans lactose Végan

Zwirbeli aux noix et aux flocons de sarrasin, sans gluten

CHF 14.50

Inhalt:

3 pièces / 400 g

Quantité

Croustillantes à souhait et agrémentées de noix grillées. Nos Zwirbeli aux noix sont fabriqués avec du levain sans gluten et acquièrent un arôme équilibré et une croûte croustillante grâce à une longue fermentation.

Les noix grillées et les flocons de sarrasin apportent une note noisette et un caractère supplémentaire.

Ingrédients et allergènes

Eau, farine de riz, 11,5% noix, amidon de tapioca, farine de sorgho, farine de sarrasin, farine de riz pré-gélatinisée, farine de riz complet, flocons de sarrasin, sirop de riz, sel alpin, huile de colza, cosses de psyllium, fécule de pomme de terre, farine de graines de caroube, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose (E464), vinaigre de vin blanc, levure

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Énergie	1077 kJ / 256 kcal
Matières grasses	8,5 g
dont acides gras saturés	0,9 g
Glucides	39 g
dont sucres	1,5 g
Fibres alimentaires	3,5 g
Protéines	4,8 g
Sel	1,1 g

Conservation et durée de conservation

Conservation :
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture, bien refermer et consommer jusqu'à la date de durabilité minimale. Pour une conservation plus longue, le pain peut être congelé dans un sac en papier jusqu'à 3 mois.

À consommer de préférence avant :
Voir l’emballage.

Fabriqué artisanalement en Suisse

Handwerklich hergestellt in der Schweiz