Moelleux, doux et intensément noix de coco. Nos macarons à la noix de coco sans gluten sont préparés avec de la noix de coco râpée, du blanc d'œuf de poules élevées en plein air et du sucre, puis cuits brièvement à haute température. Ils restent ainsi moelleux à l'intérieur et développent une fine note grillée à l'extérieur.
