{"title":"Pains \u0026 Salés","description":"","products":[{"product_id":"alpenkorn-sauerteigbrot","title":"Pain aux céréales alpin","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNotre pain alpin sans gluten combine un levain sans gluten avec une infusion aromatique de céréales et une longue fermentation. Il en résulte un pain équilibré avec une acidité subtile, une mie aérée et des arômes torréfiés prononcés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLes graines de tournesol, de lin, de sésame, de soja et de sarrasin torréfiées confèrent au pain sa texture rustique et une agréable note de noisette. La croûte bien cuite ajoute du caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rössler glutenfrei GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57689799623001,"sku":"1104","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/4024\/5849\/files\/Alpenkornbrot_Roessler-glutenfrei_1004_6.jpg?v=1780943641"},{"product_id":"ruedistetter-landbrot","title":"Pain campagnard de Ruedistetten","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eRustique, aromatique et avec une croûte croustillante. Notre pain de campagne Ruedistetter est fabriqué avec un levain sans gluten et fermenté lentement pendant 24 heures. Cela permet au pain de développer une mie juteuse, une légère acidité et un arôme complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUn délicat mélange d'épices à pain composé de trigonelle bleue, de graines de coriandre et de fenouil confère au pain une note finale subtilement épicée et légèrement florale.\u003c\/p\u003e","brand":"Rössler glutenfrei GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58146305671513,"sku":"1103","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/4024\/5849\/files\/Ruedistetter_Landbrot_Roessler_glutenfrei_1101_1_32368f62-7cf7-48d2-90bb-fb797ee12aa9.jpg?v=1780944573"},{"product_id":"twister-natur-gf","title":"Rustico-Zwirbeli pack de 3","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCroustillants, aromatiques et combinables de multiples façons. Nos Rustico-Zwirbeli sont fabriqués à partir de farines sans gluten sélectionnées telles que la farine de riz, de sorgho, de sarrasin et de millet complet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eGrâce à leur longue fermentation, ils développent leur arôme équilibré et une croûte agréablement croustillante. Leur goût doux et légèrement rustique en fait des accompagnements polyvalents – pour le petit-déjeuner, en sandwich, avec des soupes et des salades ou simplement pour une petite faim\u003c\/p\u003e","brand":"Rössler glutenfrei GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246659178841,"sku":"1101.1","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/4024\/5849\/files\/Rustico-Zwirbeli_Roessler-glutenfrei_1101.1_2.jpg?v=1784119876"},{"product_id":"oliven-zwirbeli","title":"Tresses d'olives par 3 – aux olives Nocellara primées or","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMéditerranéennes, aromatiques et cuites à cœur : Nos tresses aux olives sont élaborées à partir de notre propre mélange de farines sans gluten, de notre levain maison et d'une longue fermentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour cela, nous importons directement de Sicile, de Castelvetrano, les olives Nocellara del Belice dénoyautées de la coopérative Terramia. Ces olives douces et délicatement fruitées ont été récompensées par une médaille d'or en Italie. Un peu d'origan vient subtilement parfaire leur arôme méditerranéen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuites directement sur pierre, les tresses acquièrent une croûte robuste et une mie juteuse et aérée. Idéales à l'apéritif, avec des antipasti ou comme collation salée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn savoir plus sur le concours italien des olives de table \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Monna Oliva\" href=\"https:\/\/www.monnaoliva.it\/edizione-2026\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(47, 79, 62); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMonna Oliva\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rössler glutenfrei GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246660817241,"sku":"1101.4","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/4024\/5849\/files\/Oliven-Zwirbeli_Roessler-glutenfrei_1104_1.jpg?v=1784118407"},{"product_id":"twister-walnuss-gf","title":"Tresses aux noix, lot de 3","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCroustillantes à souhait et agrémentées de noix grillées. Nos Zwirbeli aux noix sont fabriqués avec du levain sans gluten et acquièrent un arôme équilibré et une croûte croustillante grâce à une longue fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLes noix grillées et les flocons de sarrasin apportent une note noisette et un caractère supplémentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Rössler glutenfrei GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246663668057,"sku":"1101.3","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/4024\/5849\/files\/Baumnuss-Zwirbeli_Roessler-glutenfrei_1101.3_1.jpg?v=1781007925"},{"product_id":"twister-korner-gf","title":"Körner-Zwirbeli 3 pièces","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCuits à la perfection et riches en graines et pépins sélectionnés. Nos Körner-Zwirbeli sont élaborés à partir de levain sans gluten et développent, grâce à une longue fermentation, un arôme équilibré ainsi qu'une croûte particulièrement croustillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDes flocons de sarrasin, des graines de tournesol, des graines de courge, des graines de lin, du pavot et du sésame confèrent aux Zwirbeli leur caractère rustique et assurent un goût prononcé ainsi qu'une texture agréable. Idéaux pour accompagner le petit-déjeuner, la pause collation ou comme accompagnement de fromages, salades et soupes.\u003c\/p\u003e","brand":"Rössler glutenfrei GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246666027353,"sku":"1101.2","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/4024\/5849\/files\/Koerner-Zwirbeli_Roessler-glutenfrei_1101.2_1.jpg?v=1784108179"},{"product_id":"nordkruste","title":"Croûte nordique","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eRiche, juteux et aromatique. Notre Nordkruste est préparé avec du levain sans gluten et développe un arôme profond, légèrement malté, ainsi qu'une mie particulièrement moelleuse grâce à une longue fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLes graines de tournesol grillées, les graines de lin et le sésame apportent une note noisettée et une texture rustique. Le sarrasin torréfié et les flocons de sarrasin confèrent au pain un caractère supplémentaire et une croûte robuste.\u003c\/p\u003e","brand":"Rössler glutenfrei GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58247270269273,"sku":"1102","price":13.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/4024\/5849\/files\/Nordkruste_Roessler-glutenfrei_1102_1.jpg?v=1783956133"},{"product_id":"goldenes-paniermehl-500g","title":"Chapelure dorée","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNotre chapelure est fabriquée à partir de pain sans gluten spécialement cuit à cet effet. Un levain doux soutient l'arôme sans le masquer. Le mélange de farines sélectionné et la transformation soignée confèrent à la chapelure sa couleur dorée et garantissent une panure croustillante et uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIdéale pour paner la viande, le poisson, le fromage et les légumes ainsi que pour gratiner et affiner les plats salés.\u003c\/p\u003e","brand":"Rössler glutenfrei GmbH","offers":[{"title":"500 g","offer_id":58759889486169,"sku":"1201.1","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":58759889518937,"sku":"1201.2","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/4024\/5849\/files\/DSC6297JOP.jpg?v=1787053731"}],"url":"https:\/\/www.roessler-glutenfrei.ch\/fr\/collections\/brot-herzhaftes.oembed","provider":"Rössler glutenfrei GmbH","version":"1.0","type":"link"}